Julestokke af trylledej

Julestokke af trylledej. 

 

At rulle trylledej til lange “orme”, det er vi mestre i. Men at sno – det øver vi os i.

 

Med lidt tålmodighed fangede vi fidusen og det kom der 16 Julestokke ud af. 

 

Opskrift på trylledej: 

2 dl billig hvedemel 

1 dl fint salt 

1 dl koldt vand 

1 spsk olie

Ælt det hele sammen. 

 

Jeg lavede to portioner. I den ene portion, tilføjede jeg 2 tsk rød frugtfarve i vandet. 

 

Bagt på 125 grader varmluft i ca. 1,5 time. 

De skal være helt hårde.